|
Atelier cuisine
 Serdecznie zapraszamy na atelier cuisine – wieczory kulinarne!
Jest to doskonały sposób na połączenie nauki języka (wszak kuchnia i spędzanie czasu przy stole to również rozmowa!) z poznawaniem tajników francuskich przepisów kulinarnych, i, co ważniejsze, z praktyczną nauką wykonywania prostych dań.
W roku akademickim 2006/2007 rozpoczęliśmy w Alliance Française we Wrocławiu cykl spotkań poświęconych kuchni Francji. Spotkania prowadzone były przez naszego wykładowcę, Panią Marię Demkowicz. W realizacji tego projektu rolę bardzo istotną odegrał nasz słuchacz, Pan Grzegorz Szewczyk, zawodowy kucharz i znawca kuchni francuskiej. To dzięki jego wiedzy i doświadczeniu uczestnicy 3 zorganizowanych do tej pory atelier cuisine mieli okazję poznać oryginalne przepisy, wykonać, a następnie delektować się francuskimi kulinariami.
Poniżej podajemy przepisy potraw, które przygotowywaliśmy i degustowali w trakcie 3 kolejnych spotkań, w listopadzie i w grudniu 2006 oraz kwietniu 2007.
|
